Especialidades regionales
Cada región tiene su propia identidad, su historia y sus valores. La comida es un símbolo muy importante de tradición y de orgullo para cada uno.
Nuestros productos vienen de todas partes de francia, aunque las mas representadas son :
Bretagne
Primero, la Bretania es una región de caracter, muy salvare y esplendida. Los Bretones tienen el amor de las tradiciones. Han sabido proteger las recetas de sus abuelas. Podeis comer aqui productos típicos :
Kouign Amann, Galetas con mantequilla salada, caramelos con mantequilla salada...
Poitou-Charentes
Es una region de "terroir" donde hay mucha agricultura. Entre los campos verdes, las viñas y las selvas interminables, el Poitou-Charentes sabe coger su tiempo y nunca se va a deprisa. A su imagen, los productores pasan mucho tiempo en hacer sus recetas. Tenemos mongetes, broyé du poitou y muchas otras especialidades.
Sur-Oueste
El sur-oueste es una region que respira la felicidad y el gusto de disfrutar de cada dia como si fuera el ultimo. Los productos son el reflecto de esa filosofía. Comer un cassoulet o un confit de pato entre amigos acompañado con un buen vino les permite hacer de esa comida una fiesta.