Pour une recette simple de tarte aux fraises, lisez la suite…
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte sablée, environ 250 grammes
- 1 kg de fraises
- 150 g de gelée de groseille
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
Préparation :
Beurer le moule à tarte avant d’y placer la pâte sablée et saupoudrer de sucre.
Piquer le fond à l’aide d’une fourchete et couvrir d’ un papier sulfurisé.
En ce qui concerne la cuisson, faire cuir à four moyen ( 180 ° ) pendant 15 minutes. Enlever le papier et laisser cuire à nouveau 10 minutes.
Obtenir un coulis avec la gelée et de l’eau en laissant mijoter dans une petite casserole.
Placer les fraises une fois que la tarte est bien refroidie et bien démoulée.
Pour terminer, recouvrir les fraises avec le coulis.